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“噢,还有,我昨天晚上是大号陶盆和的面,馅也是两大盆,包了近三百个。你按这个配比做,正好一荤一素各一盆。”
“多谢南师傅授教。”蔡大厨深施一礼。
南笙无语了,“你别给我行礼,再这样不教你了。剩面了不能包饺子,剩少许馅儿加点儿面,加水调稀摊饼,再加鸡蛋更好吃。好了,赶紧下去,你那食客还在等你呢。”
蔡顶义点点头下去了,果然那人还在。
南公子会算?“老王,你怎么还在?哪里没照顾周全?”
老王没搭话,盯着他手里的小盘子。
蔡顶义想起南笙说的话,“老王,别瞅了,你正好赶上了,我家少东家让我找食客品尝一下,你尝尝味道?”
“真的吗?这是什么饺子?好看,更能好吃。”老王没有白等,机会都是给有准备的人。(这句话用在这时,也很妥帖。)
“这
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